الشوارما البيتي
السلام عليكم ورحة الله وبركاته
(( الشوارما البيتي ))
المقادير :
- صدور دجاج
- بصل
- فليفله
- ثوم
- زبادي
- فلفل
- عصير اليمون
- ملح
الطريقه :
نغسل صدور الدجاج ونقطعها بشكل طولي مثل ماهو موضح بالصور
كذالك نقطع البصل والفليفله بشكل طولي وتكون ضعيفه
والثوم يكون معجون
بعدها نكب فوقه الزبادي ونخلطه معه
2 علبة زبادي
بعد كذا حط الملح والفلفل
بعد كذا نخليه على نار متوسطه لحد مايستوي الدجاج وينشف الزبادي
بعد كذا نجهز صينيه علشان ندخله الفرن يتحمر قليل من فوق
نخليه يتحمر انتبهي لايحترق
بعد ماتتحمر قد تكونين مجهزه البطاطس والخس والمايونيز علشان تحشين الخبز
وهذا اخر العمل
وبالهناء والعافية
من محبتكم
ملووووكــــــــــــــه..
موضوع: الشاورما البيتي 
السبت أبريل 30, 2011 12:48 pm
